Ez a következő a listámon (amit tök véletlenszerűen állítottam össze). Még soha nem csináltam nérót. Nem is lett olyan hűdeszép, viszont nagyon finom ;)
Hozzávalók:
50 dkg liszt
30 dkg vaj
30 dkg porcukor
10 tojássárgája
vaníliás cukor, reszelt citromhéj
A vajat kihabosítom a porcukorral, majd egyenként hozzákeverem a tojássárgákat. Ezután mehet hozzá a liszt és az ízesítők. Sima csöves nyomózsákból nyomjuk ki tetszés szerinti formájúra. Sütés közben terül, úgyhogy hagyjunk nekik elég helyet erre! 180 fokon sütöm. Párokba rendezem őket, hogy mindegyikhez passzoljon a párja, és forró baracklekvárral összetöltöm őket, majd ha már nem csúszkálnak el egymáson, csokiba mártom amennyire tetszik, vagy spinelem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése