Step 3.: Gyümölcskosárkák. Sajnos nem volt elég kis gyümölcskosár formám, úghogy csináltam nagyokat is. Ez az adag tészta egyébként 10 kis kosárkához elég.
Hozzávalók:
15 dkg liszt
10 dkg vaj
5 dkg porcukor
vaníliás cukor, reszelt citromhéj
fél csomag vaníliás pudingpor meg ami ahoz kell
1/4 csomag tortazselé meg ami ahoz kell
gyümölcs
Készítek egy sima linzertésztát, hűtőben pihentetem 1/2 - 1 órát. Kikenem + lisztezem a formákat, kibélelem egyenletesen a tésztával. 180 fokon vakon sütöm. Mikor teljesen kihűltek, kiszedem őket a formából, kiszedegetem a babot... Olvasztott csokiba mártom a peremüket, dermesztem. Elkészítem a pudingot, megtöltöm vele a kosárkákat, majd ráhelyezem a gyümölcsöt. Megvárom míg megszilárdul, majd lezselézem.
Hei,
VálaszTörléskiva että olit käynyt blogissani ja jättänyt kommenttia. En varmasti olisi hoksannut sinun blogia kun unkariksi kirjoitettu. :) Opiskeletko Suomessa vai Unkarissa kondiittoriksi?
Unkarissa, olen vain opiskellut vuoden Suomessa, ja sekin oli a 4 (tai 5) vuotta sitten
VálaszTörlés