Igen, még mindig a bodzamánia. Nem tehetek róla, nagyon imádom a bodzát :)
Hozzávalók:
3 dl víz
2,5 dl vodka
5 bodzavirágzat
10 dkg cukor
A vízből, cukorből szirpot főzök, leforrázom vele a bodzát, majd ezt hagyom állni egy-két napot. Eztán hozzáadom az alkoholt, és így is hagyom még állni 2-3 napot, amíg jó bodzás íze nem lesz. Nem nagy ördöngősség, de marha finom :) Nekem legalábbis.
Férjuramnak meg már elege van a bodzából :D
Istencsászárul hangzik... Sajna a közelemben most nincs bodza, sem időm hogy messzire menjek gyűjteni, de a jövőben egyszer mindenképp kipróbálom!
VálaszTörlésÉrdemes :) Itt meg már sajnos nagyon elnyílóban vannak a bodzák, úgyhogy az idei bodzaláznak asszem a tegnapi szörppel vége lett :(
VálaszTörlésBodzabogyóból sem lehet rossz a likőr, a lekvár nagyon finom...
VálaszTörlés